Receta Deliciosa Ensalada Primavera

Receta Deliciosa Ensalada Primavera
Recetas Ensaladas

En comidas muy saludables, te traemos el día de hoy, una muy rica ensalada, especial para aquellos días, donde el calor empieza a reinar. Su preparación es muy sencilla y rápida. Alcanza para 4 a 5 porciones.

Ingredientes para hacer esta deliciosa ensalada


  • 2 cebollas medianas
  • 4 tomates para ensalada
  • 2 pimientos morrones verdes, o 1 amarillo y otro verde
  • 100 g de aceitunas negras
  • Sal
  • Aceite
  • Vinagre de vino o manzanas
  • Jugo de limón a gusto.

Como hacer esta ensalada de primavera


Pele las cebollas, córtelas por la mitad, lávelas y luego vuelva a cortar en gajos gruesos, y estos, a su vez, por la mitad. Si no desea que tenga sabor fuerte, coloque los trozos en un colador y báñelos con abundante agua hirviendo.

Colóquelos en una ensaladera y agregue los tomates cortados en gajos chicos, los pimientos en tiritas finas y cortas y las aceitunas, descarozadas y enteras. Prepare un aliño y aderece

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