Receta Macarrones con tomate más beicon

Receta Macarrones tomate beicon
Una estupenda receta, nada menos que de macarrones con tomate más y beicon. Una deliciosa para 4 personas, como siempre en comidas muy saludables.

Ingredientes macarrones con tomate y beicon


  • 350 gramos de macarrones
  • 4 tomates
  • 8 lonchas de beicon
  • 1 guindilla
  • 2 ajos
  • 40 gramos de queso parmesano rallado
  • Pimienta
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal

Preparación de los macarrones con tomate mas beicon


Primero que nada para esta rica receta, tendrás que cortar el beicon en tiritas. Dora en una sartén sin aceite y reserva.

En segundo lugar agrega el aceite a la sartén del beicon. Caliéntalo y procede a sofreír los ajos laminados y la guindilla entera. Retira del fuego y deja enfriar para que de esa manera el aceite tome sabor.

En tercer lugar escalda los tomates por 2 minutos. Refréscalos en agua fría, pélalos y corta la pulpa en daditos.

En cuarto lugar para estos macarrones con tomate y beicon, tienes que retirar la guindilla del aceite.

Caliéntalo y agrega el tomate. A continuación salpimienta y sofríe por unos 10 minutos. Retira del fuego y procede a añadirle la albahaca.

Finalmente cuece la pasta. Escúrrela y mézclala con la salsa y el beicon. Espolvorea con queso.

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