Receta de Ensalada con aguacate y tomates

Recetas Ensaladas

Receta de Ensalada con aguacate y tomates. Una imperdible ensalada muy saludable que no solo te nutre sino que ademas te ayuda a adelgazar. Rinde para 4 personas.

Ingredientes

2 aguacates
2 cebolletas
300 g de tomates maduros
50 g de pipas de girasol
1 limón
100 mi de aceite de oliva
Sal
1 guindilla roja

Preparacion

Lava los tomates. Limpia las cebolletas, lávalas y sécalas. Corta todo en daditos. Exprime el limón y filtra su zumo. Para hacer la vinagreta pica la guindilla muy menuda y mézclala con el aceite, la mitad del zumo de limón y sal.

Corta los aguacates por la mitad, elimina los huesos y pélalos. Córtalos en gajos y rocíalos con el zumo de limón restante.

En una ensaladera, mezcla los tomates, las cebolletas y los aguacates, y alíñalos con la vinagreta. Reparte por encima las pipas y sirve inmediatamente.

6 Super alimentos que favorecen la buena digestión

Alimentos Saludables

6 Super alimentos que favorecen la buena digestión. Conoce estos 6 super alimentos que tienen la gran virtud de favorecer la buena digestión,

Pescado blanco.

Es la proteína de digestión más fácil y no va acompañada de grasas. Además ofrece vitaminas del grupo B y hierro.

Manzanilla.

Es la infusión digestiva por excelencia. Puedes tomarla incluso aunque no tengas ninguna molestia. También es eficaz la menta.

Jengibre.

Posee propiedades digestivas que evitan la sensación de hinchazón y pesadez. Puedes rallarlo sobre salsas, arroces, sopas, pescados.

Piña.

Contiene una enzima denominada bromelina que ayuda a digerir las proteínas. Otra fruta con enzimas digestivas es la papaya. Son postres ideales.

Yogur.

Sus bacterias favorecen el proceso digestivo y la asimilación de nutrientes. El consumo debe ser habitual para que resulte eficaz.

Germinados.

Los cereales y las legumbres germinados se digieren sin complicaciones y multiplican los micronutrientes. Prueba los de lentejas y soja.

Receta Brocheta de tomatitos y sardinas

Recetas Saludables

Receta Brocheta de tomatitos y sardinas. Conoce esta deliciosa receta que rinde para 4 personas.

Ingredientes Brocheta de tomatitos y sardinas

12 sardinas grandes limpias, sin cabeza ni espinas
24 tomates cherry
2 dientes de ajo
6 cucharadas de aceite de oliva
Perejil
Pimienta
Sal

Preparación Brocheta de tomatitos y sardinas

Corta cada sardina en dos filetes. Salpimiéntalos, enróllalos y ensártalos en brochetas de metal o de madera, intercalándolos con los tomatitos lavados.

Calienta cinco cucharadas de aceite de oliva en una sartén y dora los ajos picados. Aparta la sartén del fuego, añade el perejil picado, remueve y reserva.

Vierte el aceite restante en otra sartén y cocina las brochetas hasta que el pescado esté bien hecho. Sírvelas con el refrito de ajo y perejil por encima.

Porque el queso y el pan contienen mucha sal

Consejos Saludables

Porque el queso y el pan contienen mucha sal. Si te han dicho que debes reducir el consumo de sal, entonces debes de saber que existen ciertos alimentos que los contienen en grandes cantidades, como lo son el queso y el pan. Conoce el motivo de ello, mira que por la salud es necesario consumir menos sal.

1 El queso puede ser muy salado

Es uno de los alimentos con más sodio. La sal es un ingrediente esencial en el queso, porque le aporta sabor al tiempo que alarga su vida útil frenando el crecimiento microbiano.

Reduce los salados.

El roquefort, el de Burgos, el parmesano y el manchego curado pueden rozar los 0,8 g de sal por 100 gramos. Los quesos con menor tiempo de curación (requesón, emmental o el maasdammer) son los que presentan menor cantidad de sal.

En tus platos de pasta.

Sustituye el parmesano por emmental.

Otros lácteos.

Proporcionan menos sodio: un vaso de leche son 0,24 g de sal y un yogur

2 El pan puede contener mucha sal

Cuatro rebanadas de pan de molde (100 g) suponen consumir hasta 1,5 g de sal. Si tomas la misma cantidad de pan de barra los reduces un poquito, a 1,2 g de sal.

Mejor el pan artesano.

El pan elaborado de forma tradicional tiene menos sodio que el pan precocido, pues a este último se le agrega más sal para retrasar el inicio de la fermentación.

Sin sal.

En caso de hipertensión, lo más indicado es comprar pan sin sal, que solo aporta 0,0020 g por 100 g. Para ganar en sabor, elígelo integral.

Hecho en casa.

Anímate a hacer tus panes saborizados con cebolla, zanahoria, ajo, romero, albahaca u otras hierbas o especias.

Receta Berenjena con nueces y queso

Ricas Recetas

Receta Berenjena con nueces y queso. Descubre esta rica receta, elaborada con una forma muy especial que le dara ese toque inolvidable. Rinde para 4 personas.

Ingredientes

2 berenjenas medianas
200 g de queso fresco bajo en sal
60 g de nueces
1 diente de ajo
700 g de tomates
Unas hojas de albahaca
1 pizca de azúcar
Aceite de oliva
Pimienta
Sal

Preparacion

Pela el ajo, pícalo y sofríelo en una cazuela con media cucharada de aceite sin dejar que llegue a dorarse. Añade los tomates pelados y picados y 100 mi de agua. Salpimienta y deja que cueza durante 40 minutos a fuego lento. Incorpora la aibahaca lavada y picada, y el azúcar.

Remueve bien y reserva. Lava las berenjenas, despúntalas y córtalas en rodajas. Hornéalas 15 minutos en el horno precalentado a 200° C.

Salpimiéntalas y riégalas con unas gotas de aceite. Casca las nueces, pícalas y mézclalas con el queso y una pizca de pimienta.

Haz los montaditos intercalando las rodajas de berenjena con la mezcla de queso y nueces y sírvelos con la salsa de tomate.

Jugo saludable de Mandarinas para las defensas

Jugos para la Salud

Jugo saludable de Mandarinas para las defensas. Si quieres tener buenas defensas y así no enfermarte, entonces este jugo de mandarinas es muy necesario para tu diario vivir. Es muy fácil de preparar y muy saludable, pon atención.

Ingredientes de este jugo saludable de Mandarinas


300 gramos de mandarinas
Agua

Como preparar el jugo saludable de Mandarinas


Pon las mandarinas en el refrigerador por unas 3 horas. Luego pélalas o exprímelas, sin pelarlas. Recoge el jugo y sírvelo

Consejos para un mejor jugo Mandarinas


Las mandarinas poseen un jugo menos acido que la gran mayoría de los cítricos. De ahí que los niños y quienes padecen de intolerancia gástrica lo podrán tolerarlo muy bien.
Debes consumirlo de inmediato, pues con el contacto del aire, se destruye la vitamina C.

Beneficios saludables de este jugo de Mandarinas


La mandarina posee mucha vitamina c, es por ello, que debes de consumir el jugo a lo largo del invierno, para estimular las defensas inmunitarias y aumentando la resistencia a las infecciones.

Receta Berenjenas rellenas con Atún

Recetas Saludables

Receta Berenjenas rellenas con Atún. Descubre esta rica comida saludable para 4 personas.

Ingredientes Berenjenas rellenas con Atún

2 berenjenas
l cogollo de lechuga
2 tomates
50 g champiñones
1/2 cebolla
1/2 limón
1 lata de atún
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
Pimienta
Sal

Preparación Berenjenas rellenas con Atún

Corta las berenjenas en rodajas gruesas. Cuécelas unos minutos y separa una parte de la pulpa para formar las barquitas.

Pica la lechuga, los tomates y la cebolla. Corta los champiñones en dados y rocíalos con zumo de limón. Mezcla todas las verduras con el atún y la pulpa de la berenjena, salpimienta y alina con el aceite y el vinagre.

Rellena las rodajas de berenjena con la mezcla y sírvelas bien frías en una fuente o un plato llano.

Jugo saludable de Albaricoque

Jugos Saludables

Jugo saludable de Albaricoque. Este jugo de albaricoque es muy delicioso, fácil de preparar y que además te ayudar a prevenir enfermedades tan graves como el cáncer. Conócelo y tenlo entre tus favoritos.

Ingredientes de este jugo saludable de Albaricoque


500 gramos de albaricoques maduros
1 limón
1 cucharadita de miel

Como preparar el jugo saludable de Albaricoque


Pon los albaricoques en la nevera por una hora, de esa manera se refrescaran. Luego lávalos y retírales el hueso.
Ahora pásalos por la licuadora y añade miel o bien un poco de jugo de limón para darle sabor.

Consejos para un mejor jugo Albaricoque


La miel es para darle sabor, mientras que el jugo de limón lograra que no adquiera el jugo un tono pardusco, ello por la oxidación de los pigmentos de esta fruta.

Beneficios saludables de este jugo de Albaricoque


Los beneficios a la salud, se deben a que este jugo es rico en carotenos antioxidantes, que poseen una gran acción protectora cancerígena y para evitar enfermedades cardiovasculares.
Tambien este jugo de albaricoque, posee beneficios diuréticos debido al potasio.

Saludable Tostada con Anchoas

Recetas Saludables

Saludable Tostada con Anchoas. Descubre esta rica y facil receta para comer de manera nutritiva y rico.

Ingredientes Tostada con Anchoas

90 mi de cerveza
300 g de harina
l pimiento rojo
l cebolleta
1 pimiento verde
6 anchoas
Aceitunas verdes
Aceite
Sal

Propiedades Tostada con Anchoas

Mezcla la cerveza con 90 mi de aceite,la harina y una pizca de sal. Amasa, deja reposar unos minutos y córtala en rectángulos.

Corta a tiras los pimientos y la cebolleta. Reparte sobre la masa, echa sal y aceite y hornea. Incorpora anchoas y aceitunas.

Que hacer para comer menos sal

Datos Saludables

Que hacer para comer menos sal. En las siguientes líneas, conocerás dos cosas que hay que hacer para comer menos sal, la primera de ellas, es que leas las etiquetas y la segunda, ten cuidado con los embutidos.

Lee las etiquetas

Detectar la sal oculta de los productos que compras mediante la lectura de la etiqueta te permite escoger los que tienen menos aditivos y no sumar sodio innecesario a la dieta.

Si no ves la palabra “ sal” ...

Los productos con aditivos ricos en sal son todos aquellos que incluyen la palabra “sodio” o “ sódico” . Identifícalos. Suelen llevar el código E: fosfato disódico (E 339), glutamato monosódico (E 621), bicarbonato de sodio (E 500), nitrito y nitrato sódico (E 250 y E 251)...

Compuestos químicos.

Estos aditivos funcionan como conservantes, emulgentes, estabilizadores, espesantes, gelificantes y saborizantes.

Los embutidos y la sal

Los embutidos que se comercializan con la leyenda "bajo en sal” (menos de 0,12 g/100 g) o “sin sal" (menos de 0,005 g) son una buena elección, sobre todo si tienes la presión alta.

Cargada de sal.

Toda la charcutería tiene altísimos niveles de sodio, pues la sal funciona como conservante y al tiempo aporta sabor y jugosidad.

Modera los más salados.

Como jamón, chorizo, salchichón y fuet. De los cocidos, destacan el jamón de York, el pavo y las salchichas.

La variante fresca.

Es menos grasa y calórica. En una loncha de beicon hay 1 g de sal y, en el mismo peso, la carne de cerdo es diez veces menos salada: aporta solo 0,01.

Receta Gamba con aguacate más piña

Recetas Saludables

Receta Gamba con aguacate más piña. Descubre esta rica y saludable receta en comidas saludables.

Ingredientes Gamba con aguacate más piña

1/2 piña
2 aguacates grandes
20 langostinos
1 cebolla roja
4 tallos de cebollino
12 tomates cereza
Aceite
Vinagre
Pimienta Sal

Preparacion Gamba con aguacate más piña

Cuece los langostinos en agua salada 3 minutos,escúrrelos y enfríalos en agua con hielo. Pélalos y retira el intestino. Pela la piña y retira los ojos y el centro más duro.

Pela también los aguacates, elimina los huesos y trocéalos con la piña. Pela la cebollay pártela en plumas. Lava los tomates y córtalos por la mitad. Lava el cebollino y pícalo.

Bate 1 di de aceite, 2 cucharadas de vinagre, el cebollino, sal y pimienta hasta obtener una salsita homogénea.

Mezcla en un cuenco grande la piña, el aguacate, la cebolla y los tomates. Repártelos en 4 platos llanos, distribuye los langostinos y sírvelos regados con la vinagreta de cebollino

Mira el video sobre los beneficios saludables del aguacate



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Como motivarte para iniciar una dieta

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Como motivarte para iniciar una dieta. Si quieres comenzar una dieta para poder al fin adelgazar y hacerlo de manera correcta y eficaz, entonces deberás saber cómo motivarte para así poder iniciar la dieta de la mejor manera.

1 Si tienes claro que quieres hacer dieta podrás resolver con éxito los momentos de duda que te puedan surgir a lo largo del camino, y superar los malos hábitos que es posible que tengas arraigados desde hace ya mucho tiempo.

2 Para siempre. La intención no es que hagas dieta un mes, sino que cambies tu forma de comer para siempre. Eso significa que debes interiorizar esa voluntad de cambio y convencerte de que comer bien se va a convertir para siempre en una máxima de tu vida.

3 Puedes “entrenar” ese valor. Si estás pensando todo el día en que hacer dieta es horroroso, te vas a sentir mal, no vas a disfrutar, y tarde o temprano tirarás la toalla. Pero si te centras en lo positivo y te repites a ti misma que disfrutas comiendo bien y que te conviene, lograrás ver tu realidad desde otro punto de vista.

4 Cuando tu atención esté puesta en los aspectos positivos de comer equilibrado, en cómo va a mejorar tu salud y tu imagen, y en lo bien que te vas a sentir al cumplir tu objetivo, estarás mucho más motivada.

Una gran ayuda para tener éxito en tu dieta es :

Asume como tuyo el lema: “me gusta comer sano y en la justa medida”. Apúntatelo en tu agenda, repítetelo a menudo, explícaselo a los demás... Poco a poco esta idea se ira convirtiendo en tu filosofía de vida.

Receta Arroz Integral con Verduras

Recetas Saludables

Receta Arroz Integral con Verduras. En comidas muy saludables descubre esta deliciosa y saludable receta

Ingredientes Arroz Integral con Verduras

2 zanahorias
1 cebolla
1 pimiento verde
1 calabacín
1 diente de ajo
3 tacitas de arroz integral
3 cucharadas de nueces picadas
1 ramita de perejil
4 cucharadas de aceite de oliva
Pimienta Sal

Preparacion Receta Arroz Integral con Verduras

Corta la cebolla en lonchas, las zanahorias en bastoncitos y el calabacín y el pimiento verde en tiras. Pica el perejil y el diente de ajo.

Cuece el arroz en agua salada unos 40 minutos. Saltéalo unos instantes, en 2 cucharadas de aceite de oliva, con el ajo y el perejil.

Saltea la cebolla en el resto del aceite. Añade las verduritas,salpimienta y cocina 3 minutos más. Espolvoréalas con las nueces y mezcla con el arroz integral.

Porque las dietas no te han funcionado

Porque las dietas no te han funcionado. Muchas mujeres hacen muchas dietas y en todos esos intentos los resultados no son los mejores.

Los motivos de aquello pueden ser tan variados como numerosos, pero es el resultado el que nos preocupa, pues no has logrado bajar los kilos que deseabas, llenándote de frustración y desilusión.

En las siguientes líneas, conocerás 3 motivos del porque las dietas no te han funcionado. 

Conócelos, aprende de ello y haz otro intento más, mira que es mejor dar la batalla que rendirse sin pelear.

Muchas mujeres, tras probar multitud de dietas poco efectivas, pierden la confianza en sí mismas y se sienten incapaces de lograr su objetivo...

1 Es difícil y así lo sientes

Te puede parecer difícil, sobre todo si estás por encima de los 45 y llevas mucho tiempo intentándolo sin éxito. Sientes que tu cuerpo ya no te responde como antes y estás desmotivada porque, además, crees que te va a costar demasiado trabajo abandonar malos hábitos y dejar de comer ciertos alimentos.

2 No te des por vencida

Pero ten en cuenta que seguramente las dietas no te han funcionado hasta ahora porque esos mismos pensamientos negativos te han llevado al fracaso. Y es que pueden acabar con tu fuerza de voluntad, menguar tus ánimos para continuar...

3 Regula tus emociones

Aunque te sientas así ahora mismo, puedes aprender a regular tus emociones para que no te impidan conseguir aquello que deseas (en este caso, comer bien y controlar tu peso).

¿Qué puedes hacer?. Te daré dos consejos para que puedas iniciar con éxito una dieta.

1 Hay una forma de sustituir el deseo por la comida chatarra.

Puedes "entrenar” tu mente para que desarrolle un deseo todavía más fuerte por llevar una dieta mucho más saludable, que te permita sentirte bien siempre (en lugar de solo unos mi ñutos).

2 Puedes comer más equilibrado

Dejar de tomar alimentos poco saludables solo supone un calvario si lo asumes como tal. Si, por el contrario, ves este proceso como un “camino" para sentirte mejor, lo vivirás de una forma menos traumática.

Receta Melon con helado y frutas

Ricas Recetas

Receta Melón con helado y frutas. Un rico y saludable postre.

Ingredientes

4 bolas de helado de yogur con frutas del bosque Nestlé
1 melón mediano
2 ciruelas rojas
2 melocotones
1 limón
1 vaso de zumo de piña baja en azúcar
1 clavo de especia
1 ramito de menta fresca.

Preparación

1 Cortar el tercio superior del melón y vaciar con una cuchara. Cortar la pulpa en dados, sin pepitas o hilos; ponerlos en un bol y mezclarlos con las ciruelas y los melocotones, pelados y cortados en dados.

2 Poner en un cazo al fuego el zumo de piña con el clavo, hojitas de menta y la corteza rallada de medio limón.

3 Cocerlo a fuego suave 10 min. Retirarla menta y el clavo y verter sobre la fruta. Colocar la mezcla dentro del melón y refrigerar hasta enfriar. Servir con una bola de helado.

6 Importantes motivos para comer Calabazas


Conoce estos 6 importantes y saludables motivos para comer calabazas. Te sorprenderás de sus beneficios a tu salud y figura.

La Calabaza te hacer ser feliz

Los nutrientes que posee mejoran el estado de ánimo.

La Calabaza te otorga dulces sueños

Su contenido de triptófano se convierte en serotonina lo que
mejora la calidad del sueño.

Deliciosa Col de Bruselas

Conoce en comidas muy saludables, esta deliciosa, rica, fácil de preparar y por sobretodo saludable col de bruselas, acompañadas de muchos otros vegetales, que le darán un toque de sabor y color imperdible. Rinde para 4 personas.

Ingredientes para esta col de bruselas


2 tazas de col
Aceite de olivo al gusto
Sal de mar al gusto
Pimienta negra al gusto
Tomillo fresco al gusto
1 lata chica de garbanzos cocidos sin líquido
1 taza de moras azules frescas o deshidratadas
750 g de espárragos blanqueados
2 tazas de jitomate heirloom picado finamente
1/2 taza de albahaca fresca
1/2 taza de cilantro fresco
1/2 taza de menta fresca
1/2 taza de cebolla morada picada finamente
1/4 de cucharadita de pimienta roja
1/4 de taza de jugo de limón fresco
2 cucharadas de jugo de jengibre fresco

5 Deliciosos y saludables alimentos imperdibles


Conoce estos deliciosos y saludables alimentos, los mismos que te ayudaran a tu memoria, a controlar el colesterol y la diabetes, a luchar contra los radicales libres y que actúan incluso contra la artritis.

Ricos y saludables alimentos


1 Boquerones

Preservan tu memoria. Son muy ricos en omega 3 (EPA y DHA). Estas grasas son fundamentales para el cerebro, ya que son un componente clave de las neuronas. Hay investigaciones que aseguran que protegen al cerebro de la atrofia asociada a demencias como el alzhéimer.

2 Habas saludables

Ni colesterol ni diabetes. Su valor es su elevado contenido en fibra: 100 g de habas tienen casi la mitad de la cantidad de fibra diaria recomendada. Esto la convierte en una legumbre muy beneficiosa a la hora de reducir los índices de colesterol "malo” y de prevenir trastornos como el estreñimiento y la diabetes. Si son frescas, son muy ligeras, porque apenas proporcionan 54 kcal por cada 100 gramos.

Rica Receta Camote Rostizado

Descubre en comidas muy saludables, esta rica receta, de nada menos que camote rostizado, acompañado de caldo de leche de almendras. La mezcla es riquísima e inolvidable.

Ingredientes para esta receta de camote rostizado


2 piezas de camote limpio cortado en cubos grandes
500 g de almendras
1 1t de agua
1 cebolla blanca en láminas
2 dientes de ajo picado
1 pieza de alga konbu
4 tazas de hojuelas de bonito
4 tazas de espinaca baby
1/2 taza de nuez de la india
Aceite de olivo, sal de mar y pimienta negra molida al gusto

Preparación para este camote rostizado


Precalienta el horno a 180°C. Mezcla el camote con el aceite de olivo, sal y pimienta negra. Pon el camote en el horno por 40 minutos aproximadamente hasta que se dore,

Coloca en un recipiente el agua con las almendras y refrigéralas durante 4 horas, licúa la mezcla anterior y cuela.

En una olla pon aceite vegetal, ajo picado, cebolla y sazona con sal de mar. Cubre hasta que la cebolla esté caramelizada y agrega el agua con almendras. Licúa la preparación obtenida hasta tener una textura cremosa. Combina el camote, espinaca cruda, aceite de olivo y nuez de la india,sazona con sal de mar, pimienta y aceite de olivo. Sirve en los platos y disfruta.

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Rápida y Fácil Ensalada de Col

Conoce en comidas muy saludables, esta rápida y fácil ensalada de Col. Es muy nutritiva, es muy fácil de preparar y rinde para 4 personas. Cuando veas los ingredientes, te darás cuenta de la inmensa mezcla de colores y sabores, lo que convertirá a esta ensalada de col, en un imperdible para tu fin de semana.

Ingredientes para esta ensalada de col


1/2 col
2 toronjas
1/3 de taza de cacahuate tostado
1/2 taza de berley cocido
2 cucharadas de jugo de jengibre
2 cucharadas de aceite de oliva
1 aguacate fresco
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de granada limpia
1 taza de cilantro picado
1/2 taza de perejil picado
2 cucharadas de cebollín picado finamente
2 cucharadas de cebolla morada picada finamente
1/2 taza de germen de lentejas
Sal de mar al gusto
Pimienta negra molida al gusto

Métodos de cocción más saludable


Si quieres conocer métodos de cocción saludable, entonces debes tomar en cuenta los siguientes, pues ellos, permiten conservar todas las propiedades de las vitaminas.

Las verduras y las frutas debes de comerlas crudas

Así se conserva toda la vitamina C y las del grupo B (excepto la B^). Prepara las ensaladas antes de comerlas(no las guardes en la nevera para el día siguiente)y no dejes en remojo los ingredientes.

La cocción al vapor

Esta es la técnica de cocción que mejor conserva las vitaminas hidrosolubles(C y del grupo B).No uses mucha agua, añade los vegetales cuando esté hirviendo y cuece el menor tiempo posible.

Plato de Salmón Rápido y Facil

Conoce en comidas muy saludables, este rico plato de salmón, una receta rápida y fácil, donde podrás disfrutar de un delicioso y saludable salmón, acompañado de verduras que le darán ese sabor que tanto buscas. Rinde para 4 personas.

Ingredientes de este rico salmón


4 piezas de salmón de 150 g cada uno
Aceite vegetal al gusto
1 taza de frijol pinto previamente cocido
1 taza de alubias previamente cocidas
1 taza de frijol negro previamente cocido
1/2 taza de lenteja previamente cocida
2 tazas de kale
2 tazas de acelga limpia
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de jugo de jengibre
1/4 de taza de perejil picado
1/4 de taza de cilantro picado
1 pieza de chile jalapeño picado finamente
1/2 cebolla morada cortada en cubos
Sal de mar al gusto
Aceite al gusto

La mejor cena saciante para adelgazar


Si quieres adelgazar y llega la noche y el hambre te llama y no deseas comer algo que te engorde, sino que todo lo contrario, que te ayude a adelgazar, entonces que mejor que esta cena que te doy a conocer a continuación.

La clave de esta cena saciante, es que precisamente elijas alimentos saciantes con que prepararla.

El primer plato, debe de ser una crema de verduras, ello porque posee mucha agua y fibra, lo que te hará sentir más lleno.

El segundo plato debe de ser una ración más moderada, con la mejor porción de proteínas y de hidratos de carbono complejos a base de cereales integrales. Ello te asegurara unos niveles de glucosa estables.

4 Zumos saludables y depurativos

4 Zumos saludables y depurativos. Estos zumos son muy depurativos, lo que necesita de vez en vez tu organismo para que así tengas una mejor salud. Además ayudan a adelgazar y son ideales para quitar la sed y llenarte de energía.

Conoce estos 4 zumos depurativos

Zumo de cítricos

1 pomelo amarillo
1 manzana verde
1 limón
1 naranja
5-10 cápsulas de espirulina
1 cucharadita de semillas de sésamo y lino.

Como sustituir la sal por plantas aromáticas y especias


Conoce en las siguientes líneas, el cómo poder sustituir la sal por plantas aromáticas y especias. De esta manera no perderás el sabor de tus comidas y te alimentaras mucho mejor y de una manera más saludable, no debiendo soportar las consecuencias negativas del consumir sal.

Con hortalizas y verduras

El perejil -con el ajo- casa bien con muchos alimentos, como las patatas o el pescado; la albahaca con el tomate, el cebollino, en cremas vegetales; el limón, para los espárragos...

Te recomiendo este consejo saludable: 3 Consejos para salar sin tanta sal

Con carnes y pescados

La pimienta negra combina con cerdo, el pimentón con ternera, el ajo con conejo, las hojas de laurel con pescado blanco, y el romero con el azul.

Ricos Pastel de Nuez

Conoce esta rica receta sobre estos ricos pasteles de nuez. Realmente son muy deliciosos y la receta rinde para 10 personas. Además ya sabes que la nuez es un fruto seco que posee muchas propiedades saludables.

Ingredientes para este pastel de nuez


1 1/2 taza de harina
1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
1/2 cdta de sal
5 cdas de agua
200 g de nueces picadas

Porque leer el etiquetado te ayuda a adelgazar


Leer el etiquetado de los productos te ayuda a adelgazar. Pero no todo el mundo, sabe leer el etiquetado de los productos, es por ello, que en las próximas líneas conocerás la manera de hacerlo. De esta forma podrás saber exactamente que contiene el producto que deseas consumir, y lo perjudicial o no que puede ser para tus planes de adelgazar.

Leer la etiqueta de los alimentos es un simple gesto que te ayudará a mejorar la dieta.

Ingredientes.

Conocerlos puede evitar problemas de alergia o intolerancia. La etiqueta debe informar sobre la presencia de 14 ingredientes, como leche, huevos, trigo o pescado, por su capacidad alergénica. Los alimentos que no tienen gluten (aptos para celiacos) llevan una espiga tachada.

Imperdible Pastel de Limon

Conoce esta imperdible receta para hacer un delicioso pastel de limón, un rico pastel que sera

Ingredientes para este pastel de limón

300 g de harina
200 g de mantequilla
100 g de azúcar blanca
1 huevo

Para la crema de limón

2 tarros de leche condensada
200 mi de jugo de limón sutil

Para el merengue

4 taza de claras de huevo
1 taza de azúcar

Jugo saludable y laxante de Manzanas


Un delicioso y lleno de entrega para tu salud, es este jugo de manzanas, pruébalo, es fácil de hacer y contiene muchas ventajas para la salud de toda la familia.

Ingredientes de este jugo saludable de Manzanas


400 gramos de manzanas
1 limón

Como preparar el jugo saludable de Manzanas


Debes de conservar las manzanas en la nevera para que de esa forma se mantengan frescas. Ahora córtalas a cuartos, retira el corazón y pasa esos cuartos por la licuadora. Añade un poco de jugo de limón y consume de inmediato.

Almendras con Merluza Fácil

Conoce en comidas muy saludables, esta rica y fácil receta de almendras con merluza. Una comida saludable. Rinde para 4 personas

Ingredientes

700 g de supremas de merluza sin piel
1 huevo
60 g de almendra picada
40 g de pan rallado
2 dientes de ajo
150 g de judías verdes
1 ramita de perejil
1 cucharadita de semillas de sésamo
Aceite de oliva
Sal

Jugo Saludable y Depurativo


El jugo o zumo que conocerás hoy es un jugo depurativo y refrescante y por supuesto muy saludable. Es ideal para depurar tu organismo y así sentirte mucho mejor y con una mas optima salud. La manera de prepararlo es muy sencilla y no te tomara casi nada de tiempo.

Ingredientes para este jugo saludable y depurativo

3 naranjas
1 rebanada grande sandia

Preparación de este jugo depurativo

Exprime las naranjas y saca todo el jugo de ellas. Ahora bate el jugo de las naranjas con la rebanada de sandia en la licuadora. Cuela y bebe de inmediato.

Ensalada Saludable de Hortalizas

Descubre en comidas muy saludables, esta rica y fácil de preparar receta, nada menos, que de una saludable ensalada de hortalizas. Rinde para 4 personas.

Ingredientes para esta ensalada

100 g de hojas de ensalada variada
1 zanahoria
8 rabanitos
1 aguacate
100 g de tirabeques congelados
100 g de tomates cereza
80 g de avellanas peladas y tostadas
Unas semillas de amapola
El zumo de 1 limón
Vinagre de manzana
Aceite de oliva
Sal

3 Consejos para salar sin tanta sal


Conoce estos 3 consejos para saber cómo salar sin tanta sal. El uso abusivo de la sal no es adecuado, sea para tu organismo, como para tu silueta, debido a que la sal es una de las principales provocadoras de la retención de liquidos. Por todo esto, descubre sencillas y efectivas maneras de salar sin tanta sal. 

Al pan 

Añade a la masa cruda tomate desecado cortado a trocitos y acompañado de albahaca seca u orégano. También puedes poner picante a la masa (pimentón, cayena molida).

Tostada de Trucha y queso

En comidas muy saludables, te presentamos esta rica receta, nada menos, que de una deliciosa tostada de trucha ahumada y queso. Rinde para 4 personas.

Ingredientes para esta tostada

4 rebanadas de pan de hogaza
1 tarrina de queso blanco a las finas hierbas para untar
200 g de trucha ahumada
8 huevos
Unos tallos de cebollino
Aceite de oliva
Sal

Receta saludable pollo guisado

Conoce en comidas muy saludables, esta receta saludable, de nada menos, que un pollo guisado, acompañado por puré de patatas. Rinde para 4 personas.

Ingredientes para esta receta saludable

600 g de pollo cortado en trozos
Harina
2 patatas grandes
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 zanahoria
150 g de guisantes congelados
200 mi de caldo de ave
1 ramita de menta
Orégano seco
1 vasito de moscatel
1 huevo
1 yema
Pan rallado
Mantequilla
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Porque el yogur es valioso en la salud


En las siguientes paginas encontraras las respuestas a la pregunta sobre ¿porque el yogur es tan valioso para tu salud? Conócelo aquí en comidas muy saludables.

No engordan ni mucho menos disparan la obesidad. Aunque la sabiduría popular los ha puesto en más de una ocasión en el punto de mira, un estudio de la Universidad de Navarra (publicado en la revista Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases) señala todo lo contrario.

Aseguran los expertos que «un mayor consumo de estos lácteos reduciría el riesgo de padecer sobrepeso». Zanjada la primera leyenda urbana, conozcamos de cerca este alimento que te ha acompañado toda la vida (con especial presencia en tu infancia) y que promete velar por tu salud si le rindes pleitesía. Lo primero que debemos mencionar es que el yogur es un lácteo y, atendiendo a la pirámide alimenticia, su consumo está recomendado todos los días.

De la mano de la Fundación Española del Corazón (FEC) añadimos que, de forma general (sin entrar en sabores o propiedades específicas de cada unidad), el yogur contiene proteínas muy útiles para el ser humano y con una mayor digestibilidad que la leche.

6 Imperdibles claves de una dieta sana


Para llevar un estilo de vida saludable rendirte a la actividad física (el sedentarismo solo pondrá en jaque tu salud) y a la dieta sana. Pero, ¿qué es realmente llevar una dieta equilibrada?

Lo primero que tienes que saber es que esta es personal e intransferible. Cada organismo tiene unas necesidades, por lo que no podemos presentarte un menú idílico, pero sí darte algunas ideas para que te orientes.

La citada dieta equilibrada es aquella que te aporta los nutrientes para llevar a cabo los procesos metabólicos y de trabajo físico necesarios. La clave está en la compensación de alimentos y en la variación (no se puede comer solo de un grupo) y en saber repartir los macronutrientes de tu ingesta. Debe contener un 55% de hidratos de carbono, 30% de grasas saludables y 15% de proteínas.

3 Deliciosos caprichos que no engordan


Conoce en las siguientes líneas de estos 3 deliciosos caprichos que no engordan casi nada. Son ricos postres, y alimentos dulces que pueden quitarte el deseo de comer cosas dulces y a su vez no engordan.

1 Haz tus pasteles en taza

Sin sobras. Si haces pasteles en moldes normales, te sobrará y repetirás más de lo que te conviene. Si lo haces a la taza, tienes una ración suficiente para quitarte un deseo pero que no te llevará a volver a comer.

Tortitas de Melocotón Fáciles

Conoce esta fácil receta, de nada menos, que tortitas de melocotón. Son muy ricas, es cosa de imaginarte saboreando esta tortita especial y ya el apetito se te abrira rapidamente. Rinde para 4 personas.

Ingredientes de estas tortitas de melocotón

1 lámina de hojaldre
1 cucharada de azúcar glas
Harina
1/4 kg de queso mascarpone
1 cucharada de mantequilla
80 g de azúcar
2 melocotones
1 vaina de vainilla

11 Saludables soluciones para la Indigestión


Si sufres de indigestión, entonces conoce en comidas muy saludables, de estos increíbles y sencillos alimentos que podrán tratar esa molestosa e irritante indigestión.

Soluciones a la indigestión

Un vaso de limonada de dos limones, sin azúcar

Dos vasos de jugo de piña

Un vaso de agua tibia con el zumo de dos limones y agregar miel de abeja

Ensalada de palta + apio + sal

Extracto de albahaca

Extracto de rabanito

Ricas Cintas con Atún

En comidas muy saludables, te entrego a continuación, esta rica receta, de cintas con atún. Una saludable receta para este día. Disfrutala. Rinde para 4 personas.

Ingredientes para estas cintas de atún

300 g de cintas de pasta
300 g de atún cortado en dados
3 cebolletas
20 toma titos cereza
2 dientes de ajo
4 cucharadas de pipas de calabaza peladas
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta

7 Soluciones naturales contra la acidez estomacal

Descubre en comidas muy saludables, estas 7 soluciones naturales, que ayudan contra la acidez estomacal. Se trata de remedios naturales y saludables, que hacen la diferencia y evitan los terribles malestares de la acidez estomacal.

Soluciones para la acidez estomacal

Tomar el jugo de cáscara de papa negra o morada (no papa verde) o de col

Jugo (gel) de sábila en agua de cola de caballo (+ miel de abeja)

Infusión de manzanilla, hinojo, acompañadas de una gotita de limón

Rápida y fácil sopa de Arroz

Disfruta en comidas muy saludables, de esta receta rápida y fácil, nada menos, que de sopa de arroz. Rinde para 4 personas, es muy saludable y un imperdible.

Ingredientes para esta sopa de arroz

300 g de arroz
2 pimientos rojos
100 g de guisantes congelados
2 cebollas
2 dientes de ajo
1 tomate
2 zanahorias
1 1/2 litro de caldo de verduras
1 ramita de perejil
Aceite de oliva
Sal

14 Soluciones naturales para el Mal Aliento


Conoce en comidas muy saludables, estas 14 soluciones muy naturales y por supuesto muy saludables, para poder combatir el mal aliento. Todas estas soluciones, pueden hacer la diferencia para que acabes con el mal aliento.

Soluciones contra el mal aliento.

Un vaso de zumo de apio + jugo de un limón (variedad sutil, peruano) (también en ensalada)

Un vaso de zumo de zanahoria incluido ¼ vaso de jugo de limón

Un vaso de zumo de zanahoria + ½ vaso de zumo de espinacas + ½ vaso de zumo de pepino + jugo de 5 limones (variedad sutil, peruano); mezclar y tomar

Rapidas Verduras Gratinadas

Conoce en comidas muy saludables, estas ricas y rapidas verduras gratinadas. Una receta muy rapida en hacer y perfecta para calmar el hambre y alimentar de manera saludable.

Ingredientes para estas verduras gratinadas

2 calabacines
1 berenjena
1 manojo de espárragos verdes
2 cebollas moradas
2 yogures
1 pizca de comino molido
1 cucharada de semillas de sésamo
1 diente de ajo
Aceite de oliva
Sal

Receta de Judiones en Salsa

Conoce en comidas muy saludables, esta deliciosa y saludable receta de judiones en salsa. Rinde para 4 personas.

Ingredientes

200 g de judiones cocidos
1 cebolla
4 dientes de ajo
2 o 3 ramitas de perejil
4 tallos de cebollino
100 g de jamón curado
1/2 vaso devino blanco
60 g de guisantes congelados
Harina
Aceite
Sal

Ricas Patatas Rebosadas

Conoce en comidas muy saludables, estas ricas patatas rebosadas, una receta digna de los dioses. Rinde para 4 personas.

Ingredientes para estas patatas rebosadas

4 patatas medianas
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
2 vasos de caldo de verduras
1 vasito de vino blanco
1 taza de harina
2 huevos
Aceite de oliva
Pimienta
Sal

Receta Patatas bañadas en pimiento

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Conoce esta receta saludable, nada menos que patatas bañadas en pimiento, o acompañadas, como más te guste el termino. Facil de preparar y más facil de comer, pues son deliciosas.

Ingredientes de estas patatas bañadas en pimiento


4 patatas medianas
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
2 dientes de ajo
Sal
2 cucharadas de tomate triturado
Aceite de oliva
1 pizca de orégano seco
1 ramita de orégano

Crema de Verduras más palitos de sabor

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Conoce esta crema saludable, nada menos que una crema de verduras acompañadas de palitos de sabor, y no de cualquier sabor, sino que de queso. Un delicioso menú.

Ingredientes para esta crema de verduras junto a palitos de sabor


4 o 5 pencas de apio
2 puerros
1 cebolla
2 patatas
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Receta Pan con salsa de Chocolate

pan-saludable
Descubre esta deliciosa receta saludable, para preparar un pan especial con salsa de chocolate. Exquisito.

Ingredientes de este pan con salsa de chocolate


350 g de harina
2 huevos
200 mi de leche
120 g de mantequilla
100 g de azúcar morena
La ralladura de 1 naranja
1/2 cucharadita de canela
1/4 de cuchar adita de nuez moscada
1 pizca de clavo molido
1 sobre de levadura
1 pizca de sal