Saludable Estofado Vegetariano

Saludable Estofado Vegetariano. Conoce en comidas muy saludables, de este especial estofado cien por ciento vegetariano. Una delicia saludable que no puedes perderte. Rinde para 4 personas.

Ingredientes Estofado Vegetariano


• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• aceite de oliva
• 480 g de tomates pelados
• 720 g de judías rojas cocidas
• 1 pimiento chile
• 100 g de maíz
• sal
• pimienta molida
• comino
• 3 cucharadas de salsa de tomate
• 3 cebolletas
• 100 g de judías verdes
• cilantro fresco para adornar

Preparacion Estofado Vegetariano


1. Pelar la cebolla y el ajo. Cortar en rodajas bien finas. Calentar el aceite en una cacerola y sofreír el ajo y la cebolla.

2 . A continuación, agregar los tomates, las judías rojas, el comino, el maíz y sazonar con sal, pimienta, comino. Incorporar la salsa de tomate. Añadir 400 mi de agua y cocinar a fuego lento a fuego lento durante 15 minutos.

3 . Lavar y trocear las cebolletas en rodajas finas y dorarlas junto con las judías verdes en un poco de aceite. A continuación, agregar el chile picado y decorar con cilantro fresco.

Has conocido este estofado vegetariano. Sigue conociendo más recetas vegetarianas como:  Ensalada de Habas con papas

Jugo para los dolores Menstruales

Jugo para los dolores Menstruales. Conoce en comidas muy saludables, de este jugo saludable para combatir y aliviar los dolores menstruales.

Ingredientes Jugo para dolores Menstruales


- 2 remolachas igual a 6 onzas de ex tracto de remolacha
- 1 pepinillo pequeño igual a 8 onzas de ex tracto
- 2 ramitas de perejil (10 gramos)
- 1 cucharadita de jengibre fresco ( 5 gramos )

Recomendaciones:

Lave la remolacha y el pepinillo y póngalos en el procesador con toda su cáscara.

Incluya el jengibre entre el pepinillo y la remolacha, para que el ex tractor obtenga todo el jugo o utilice el ex primidor de ajos e incluya el ex tracto.

Licue los extractos obtenidos junto con el perejil.

Si desea incluir el perejil dentro del procesador, duplique la cantidad y píquelo antes de ponerlos al procesador para evitar que la máquina se trabe.

Tómelo por la mañana o tarde indistintamente, por nueve días, pudiendo extender el tratamiento a 40 días.

Has conocido este jugo ideal para los dolores menstruales. Sigue conociendo más jugos curativos como:  Jugo para la Memoria

Receta Ensalada de Patata con Remolacha

Receta Ensalada de Patata con Remolacha. Conoce en comidas muy saludables, de otra receta más de estas ricas ensaladas que no solo te quitaran el hambre, sino que tambien te ayudaran a adelgazar. Rinde para 2 personas.

Ingredientes Ensalada de Patata con Remolacha


• 1 puñado de rúcula
• 2 patatas grandes o 4 patatas pequeñas
• 1 remolacha cocida
• 40 g de almendras crudas
• un puñado de perejil fresco
• pistachos crudos
• 20 olivas verdes deshuesadas
• aceite de oliva
• sal

Preparacion  Ensalada de Patata con Remolacha


1. Lavar las patatas y ponerlas a hervir en una cazuela grande con agua y sal. Dependiendo del tamaño de las patatas pueden tardar en cocerse entre 20 y 30 minutos, más o menos. Para saber si están bien hechas por dentro, pincharlas con un palillo en el centro.

2 . Cuando estén blanditas, retirarlas del fuego y ponerlas en remojo en agua fría.

3 . Cuando se enfríen, retirarles la piel y cortarlas en rodajas. Reservar.

4 . Luego cortar la remolacha en trocitos pequeños y reservar.

5 . Por otro lado, poner en la picadora las almendras crudas, las olivas, el perejil, un buen chorro de aceite de oliva y un pellizco de sal.

6. Triturar un poco para que queden a trocitos pequeños.

7. Cuando tengamos listo todo esto, podemos emplatar. Para ello, primero de todo poner una base de rúcula y por encima la patata y la remolacha.

Has conocdio esta ensalada de patata. Sigue conociendo más ensaladas imperdibles como: 

Jugo para eliminar la celulitis

Jugo para eliminar la celulitis. Este jugo saludable tiene la gran virtud, de ser un aliado para el tratamiento contra la celulitis.

Ingredientes Jugo para eliminar la celulitis


2 tazas de piña igual a 6 onzas de ex tracto puro.
1 pera grande verde igual a 3 onzas de ex tracto puro.
½ taza de papaya.
10 gotas de extracto de jengibre fresco (5 gramos, o 5 centímetros aprox imadamente de raíz).
5 ramas de perejil aprox imadamente 1cucharita de ex tracto puro o 20 gramos.
1 diente de ajo (potenciador, opcional).

Recomendaciones:

Una vez obtenidos los ex tractos de piña y pera, licúe con la papaya, el jengibre y el perejil.

No olvide incluir el ajo, sobre todo si tiene várices.

Inicie con un novenario para ver resultados y luego puede continuarlo a 40 días.

Puede tomarlo a cualquier hora del día.

Has conocido este jugo contra la celulitis. Sigue conociendo más jugos curativos como: 

Receta Tofu picante con orejones

Receta Tofu picante con orejones. Conoce esta receta, que como siempre, es saludable, y vegetariana y es nada menos que un tofu algo picante con orejones, toda una mezcla deliciosa. Rinde para 4 personas.

Ingredientes Tofu picante con orejones


• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de zumo de limón
• 1 cucharada de perejil picado verde
• 1 cucharada de cebollino picado
• 1 cucharada de azúcar de caña
• 2 cucharaditas de curry
• 1 cucharadita de semillas de sésamo
• 200 g de tofu
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 3 zanahorias pequeñas
• 150 g de orejones
• 1 cucharada de almendras peladas
• 400 g de brócoli
• sal
• 1 cucharadas de aceite de oliva

Preparacion Tofu picante con orejones


1. Mezclar la salsa de soja, el zumo de limón, el perejil picado y la cebolleta, junto el azúcar, el curry y las semillas de sésamo. Dejar en adobo el tofu troceado en dados en este preparado durante 60 minutos.

2 . Pelar y cortar en rodajas la cebolla, el ajo y las zanahorias. Cortar los orejones y almendras en mitades. Lavar el brócoli, enjuagar y dividir en trozos.

3 . Poner a cocer el brócoli en agua hirviendo con sal hasta que estén bien hecho. Colar el brócoli y mantener caliente.

4 . Sofreír la cebolla en un poco de aceite. Cuando empiece a tomar color añadir la zanahoria y el ajo y dejar dorar un poco.

Incorporar 100 mi de agua, añadir los orejones y almendras y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Por último añadir el tofu y la sal. Dividir en los platos y servir con el brócoli.

Has conocido esta receta de tofu picante. Sigue conociendo más interesantes comidas como: 

Jugo para Adelgazar

Jugo para Adelgazar. Este es un jugo saludable que te ayudara a adelgazar, ya que tiene por funcion ayudar a limpiar el organismo, regular la digestión, baja el colesterol y triglicéridos, es protector de la memoria, previene caída del cabello, combate el hígado graso, limpia el intestino y elimina la grasa. Como ves, este es un jugo curativo que posee muchas propiedades saludables.

Este jugo es muy rico en vitamina C, calcio, potasio, fósforo y magnesio.

Ingredientes Jugo para Adelgazar


1 taza de piña equivalente a 3 onzas de ex tracto puro.
2 toronjas igual a onzas equivalente a 12 de jugo (1 vaso regular).
1 manzana equivalente a 3 onzas de ex tracto puro.

Recomendaciones:

Debe tomar mínimo ½ litro de jugo puro.

Puede cambiar la manzana por pepinillo si sufre de diabetes o quiere usarlo como tratamiento para la limpieza de las vías urinarias.

Tómelo en ayunas de preferencia.

No incluya agua ni azúcar.

Inicie como novenario y luego puede tomarlo por 40 días seguidos.

Has conocido este rico jugo para adelgazar. Sigue conociendo más como: Jugo anti depresivo

Receta Goulash de Berenjena

Receta Goulash de Berenjena. Disfruta en comidas muy saludables, de este rico plato caliente, para comer en familia, en especial cuando los dias son algo frios. Es rico y nutritivo. Rinde para 4 personas.

Ingredientes Receta Goulash de Berenjena


• 2 cebollas grandes
• 2 dientes de ajo
• 800 g de patatas
• 4 cucharadas de aceite
• 2 cucharadas de pimentón
• caldo de verduras
• 2 hojas de laurel
• 2 ramitas de romero
• 3 ramitas de tomillo
• sal
• pimienta molida
• 2 berenjenas
• 3 pimientos
• 2 cucharadas de harina de trigo
• 200 g de crema de arroz

Preparacion Receta Goulash de Berenjena


1. Pelar y picar el ajo y la cebolla. Pelar las patatas y cortar en trozos.

2 . Sofreír la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva. Agregar las patatas y dorar un poco. Incorporar el pimentón. Agregar el caldo y llevar a ebullición. Añadir las hojas de laurel, las hierbas, la sal y la pimienta.

3 . Lavar las berenjenas y los pimientos y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. A continuación, añadir a las patatas. Cocer todo hasta que estén bien cocidas.

4 . Espesar el goulash con la harina mezclada con la crema y cocinar a fuego lento durante los próximos 5 minutos. Salpimentar al gusto.

Has conocido de este Goulash de Berenjena. Sigue disfrutando de más recetas saludables como:  Ensalada de Brecol

Jugo para la Diabetes

Jugo para la Diabetes. Conoce en comidas muy saludables, este jugo saludable ideal para quienes sufren de diabetes, pero no solo eso, sino que tambien mejora  la función de la Tiroides

Ingredientes Jugo para la Diabetes


1 tomate riñón igual a 8 onzas de ex tracto.
1 tallo de apio aprox imadamente 20 gramos.
½ taza de fresas o frutillas.
Estevia para endulzar (hojas), opcional.

Recomendaciones:

Extraiga el jugo de tomate una vez lavado en su ex tractor con su cáscara. Ponga el jugo de tomate en la licuadora junto con el apio, las fresas y la estevia, luego cierna si no le gusta sentir las semillas de las fresas.

Puede tomarlo sin límite de tiempo, ya que es un gran alimento.

Has conocido este jugo para diabeticos. Sigue conociendo más jugos naturales como: Jugo para la musculatura

Clasica ensalada de tomates rellenos

Clasica ensalada de tomates rellenos. En comidas muy saludables, te entrego esta clasica receta del inolvidable tomate relleno, una comida indispensable cuando hacen dias de mucho sol, porque es muy refrescante. Rinde para 4 personas.

Ingredientes Clasica ensalada de tomates rellenos


• 100 g de bulgur
• 5 tomates
• un trozo de pepino
• 1/2 cebolla roja
• 1 diente de ajo
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de zumo de limón
• sal

Preparacion Clasica ensalada de tomates rellenos


1. Remojar el bulgur en una olla con 300 mi de agua y cocinar a fuego lento durante 5 minutos. Tapar, retirar del fuego y dejar en reposo durante 12 minutos. Pasado este tiempo, retirar la tapa y mezclar bien para que el vapor pueda evaporarse de todo el volumen de bulgur. Dejar enfriar.

2. Lavar los tomates, partirlos por la mitad. Vaciarles las semillas y la pulpa.

3. Enjuagar el pepino, pelar la cebolla y el ajo.

4 . Picar el pepino y la cebolla muy finos. Convertir el ajo en puré. Mezclar todo y aderezarlo con aceite y zumo de limón.

5. Por último incorporar junto con el resto de ingredientes el bulgur frío y rectificar de sal. Rellenar cada medio tomate con la mezcla y servir.

Has conocido esta clasica receta saludable de tomates rellenos. Sigue conociendo más: 

Jugo Ideal para la memoria

Jugo Ideal para la memoria. este es un jugo saludable especial para quienes quieran mejorar su nivel intelectual, ya que este jugo logra elevar la glucosa en forma inmediata y mejora el rendimiento muscular, mejora la memoria.

Este jugo es altamente recomendado para personas que realizan un trabajo intelectual o estudiantes.

Excelente para la vista y crecimiento de los niños.

Posee un rico sabor.

Ingredientes Jugo para la memoria


3 manzanas ( rojas o amarillas) igual a 8 onzas de ex tracto.
2 zanahorias grandes. Igual a 8 onzas de ex tracto.

Recomendaciones:

Solo lave las manzanas y zanahorias y procese en su ex tractor con su cáscara.

No adicione azúcar ni agua.

Beba inmediatamente luego de ex primido, recuerde que la manzana entra en un proceso de ox idación inmediata al contacto con el aire.

El alto contenido de caroteno de la zanahoria, podría dar a su piel un color bronceado o amarillento, no se preocupe es inofensivo y hasta bonito.

Dele a los niños en crecimiento al menos dos veces por semana

Has conocido este jugo para la memoria. Sigue conociendo más jugos curativos como:  Jugo para la Jventud

Receta Ensalada de Crutones a la Italiana

Receta Ensalada de Crutones a la Italiana. Conoce en comidas muy saludables, esta receta a la italiana, nada menos que una ensalada de crutones inolvidable. Rinde para 4 personas.

Ingredientes Ensalada de Crutones a la Italiana


• 4 tomates grandes
• 200 g de tomates cherry surtidos
• 1 pepino
• 1 pimiento amarillo
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla roja
• perejil
• 2 rebanadas de pan
• 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Para el aderezo:

• 2 cucharaditas de azúcar glasé
• 3 cucharadas de vinagre de vino blanco
• sal
• pimienta molida

Preparacion  Ensalada de Crutones a la Italiana

1. Lavar los tomates, el pepino y el pimiento. Pelar el pepino y cortar de forma longitudinal. Eliminar las semillas y cortar cada mitad en rodajas. Retirar también las semillas de los pimientos y cortar en trozos. Trocear los tomates.

2. Pelar la cebolla y cortar en medias rodajas finas. Lavar bien el perejil y picar las hojas.

3. Poner todas las verduras preparadas en un tazón y mezclar. Espolvorear el pan con dos cucharadas de aceite. Colocar este pan sobre molde y hornear hasta que quede crujiente.

4 . Preparar mientras tanto aderezo: mezclar el azúcar con el vinagre, añadir una pizca de sal y pimienta. 8. Mezclar los vegetales con el aderezo, agregar un poco más de aceite y mezclar de nuevo. Cortar el pan en dados para añadir a la ensalada.

Has conocido esta ensalada de crutones. Sigue conociendo más ensaladas saludables como:  Ensalada de aguacates y tomates

Jugo para sacar musculo

Jugo para sacar musculo. Conoce este jugo saludable que te ayudara a sacar musculos, asi es, pues con sus ingredientes podras recuperar electrolitos y energía antes y luego del ejercicio, genera músculos fuertes,

Este jugo contiene vitamina C y potasio. Es un jugo con un rico sabor y aroma.

Ingredientes Jugo para sacar musculo


4 naranjas igual a 12 onzas de jugo puro
1 taza de fresas o frutillas
1 banana.

Recomendaciones:

Extraiga el jugo puro de naranja.

Ponga el jugo de naranja recién ex primido en la licuadora junto con las fresas y banana, si desea más energía o le falta dulce, adicione miel de abeja.

Tome inmediatamente, los jugos cuya base es la naranja, toronja y manzana deben ser consumidos inmediatamente para evitar la ox idación al contacto con el aire.

Has conocido este jugo para tener musculos. Sigue conociendo más como:  Jugo Depurativo

Ensalada de calabacin con avellanas

Ensalada de calabacin con avellanas. Una rica y saludable ensalada nada menos que de calabacin con este rico fruto seco que es la avellana. Rinde para 4 personas.

Ingredientes Ensalada de calabacin con avellanas


• 500 g de calabacín
• aceite de oliva
• sal y pimienta molida
• 250 g de espinaca baby
• 100 g de avellanas
• zumo de medio limón
• 50 g de parmesano rallado

Preparacion  Ensalada de calabacin con avellanas


1. Cortar el calabacín en rodajas de 0,5 cm de grosor. Untar con aceite, sal y pimienta. Asar durante 2 minutos por cada lado.

2 . Lavar bien las hojas de lechuga y dejar escurrir. Dorar las avellanas en el horno a 150° durante 12 minutos. Dejar enfriar y eliminar las cáscaras. Una vez peladas picarlas. Dividir las espinacas y las rodajas de calabacín en los platos. Rociar con aceite de oliva y zumo de limón. Espolvorear con las avellanas picadas y el queso parmesano rallado.

Has conocido en comidas muy saludables, esta ensalada de calabacin. Conoce más ricas recetas como: Arroz con pavo

Jugo Anti estres y anti depresivo

Jugo Anti estres y anti depresivo. Conoce este jugo saludable aqui en comidas muy saludables, un jugo que te llenara de energia, es contra el estres y es para animarte dia a dia.

Contiene, caroteno, vitamina A, magnesio y fósforo para el cerebro, vitamina B, Dopamina que le hará sentir bien.

Ingredientes para este jugo anti estres

1 zanahoria grande de jugo igual a 8 onzas de extracto
1 remolacha mediana igual a 4 onzas de extracto.
1 manzana igual a 4 onzas de extracto.

Recomendaciones:

Dosis recomendada: ½ litro o 16 onzas.

Puede tomarlo a cualquier hora del día.

Utilice un ex tractor, lave las zanahorias y remolachas y procese con toda su cascara.

No adicione agua ni azúcar

Variación:

Este jugo es ideal para procesos de anemia en cuyo caso agregar clorofila (extracto de alfalfa y espinaca), un manojo (30 gramos aprox imadamente), dentro del mismo extractor.

Has conocido este jugo anti estres y anti depresivo. Sigue conociendo más jugos naturales como: 

Receta Ensalada de Albondigas de setas

Receta Ensalada de Albondigas de setas. Conoce en comidas muy saludables, esta rica ensalada con estas imperdibles albondigas de setas. Rinde para 4 personas.

Ingredientes Ensalada de Albondigas de setas


• 300 g de champiñones
• 1 cebolla pequeña
• aceite
• 1 bollo de pan
• 1 cucharada de leche
• 2 dientes de ajo
• 150 g de tofu desmenuzado
• 1 huevo
• puñado de perejil verde picado
• sal
• pimienta molida
• pan rallado
• harina de trigo para la tabla de cortar

Para la ensalada:

• 1/2 lechuga
• 1/2 cebolla roja
• 1 manojo de rábano
• 1/2 pepino
• 2 zanahorias

Para el aderezo:

• 2 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de aceto balsámico
• 1/2 cucharada de miel líquida
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 guindilla
• zumo de media naranja
• sal

Preparacion Ensalada de Albondigas de setas


1. Limpiar las setas y trocearlas. Pelar la cebolla, picarla y dorar en una sartén. Añadir las setas y dejar cocer hasta que se evapore el líquido que sueltan las setas.

2. Trocear al bollo de pan, colocar en un tazón y agregarle la leche. Incorporar a las setas champiñones, el ajo, el tofu desmenuzado y el huevo. Sazonar con perejil verde, sal y pimienta y espesar con pan rallado. Formar las albóndigas y freír en aceite hasta que estén doradas. Deje escurrir sobre papel de cocina.

3. Para la ensalada, lavar todos los vegetales, deshojar la lechuga y cortar las verduras en en rodajas. Mezclar todo y dividir en cuencos. Espolvorear con el aderezo que habremos mezclado y servir con las albóndigas partidas por la mitad.

Has conocido esta ensalada de albondigas. Sigue conociendo más recetas de ensaladas