viernes, 30 de diciembre de 2016

Receta Ensalada Manzana con Tocino

Recetas Ensaladas

Receta Ensalada Manzana con Tocino


Conoce de esta rica ensalada que presenta una estupenda mezcla de manzanas con tocinas. Muy rica, nutritiva e inolvidable.

Ingredientes Receta Ensalada Manzana con Tocino


2 manzanas rojas
200 gramos de tocino rebanado
1 diente de ajo
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla de rabo
1 lechuga romanita
2 cucharadas de jugo de limón
100 gramos de queso manchego en cubitos
Sal y pimienta

Preparación Receta Ensalada Manzana con Tocino


Coloca el ajo dentro del aceite y déjalo macerar una hora. En una sartén dora las rebanadas de tocino hasta que estén doradas y crujientes, ponías sobre unas hojas de papel de cocina para escurrir y enfriar.

Corta la lechuga en tiras gruesas y ponía a desinfectar unos minutos. Lava las manzanas y sin pelar córtalas en cubos y sin las semillas; corta la cebolla en aros finos.

Coloca en una ensaladera los ingredientes y revuelve bien. Para el aderezo, retira el ajo del aceite y córtalo en rebanadas muy finas, vuelve a echarlo en el aceite, agrega el jugo de limón, una pizca de sal y otra de pimienta, revuelve todo y vierte sobre la ensalada

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