domingo, 5 de octubre de 2014

Ensalada hidratante para cuidar tu piel

Ensalada hidratante para cuidar tu piel

Recetas ensaladas saludables


Esta receta es ideal para cuidar tu piel, ya que es totalmente hidratante y con ello tendrás una piel más joven, mas iluminada.

La dificultad para hacer esta ensalada es bajísima, y más aun tendrás un plato muy rico y especial. Más aun, saludable.

Esta es otra receta para hacer comidas muy saludables.

Ingredientes para hacer esta ensalada hidratante



  • 4 calabacines de tamaño pequeño
  • 2 paltas
  • 1 manzana verde
  • 4 huevos
  • 1 rama de cilandro
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal a gusto


Preparación para hacer esta ensalada muy saludable


Lo primero que tienes que hacer es pelar los calabacines. Luego retira la pulpa, trocéala y escáldala en un cazo donde haya agua hirviendo. Todo ello en un par de minutos. Enseguida enfría en agua con hielo y reserva.

Ahora pela una de las paltas y córtala en pequeños trozos. Luego pela la otra palta, trocéala y tritúrala junto a la pulpa de los calabacines, una ramita de cilantro y la manzana ya pelada. Salpimiento a gusto y guarda en el frio.

Finalmente en un calzo donde existe abundante agua hirviendo, con una pizca de sal, escalda los huevos por unos 3 a 4 minutos. Luego retira del fuego y enfría.

Sírvela con una base de crema de calabacín.

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