Empanaditas de queso crema al horno

En comidas muy saludables, tengo el honor de presentarte estas deliciosas empanaditas especiales, de nada menos que queso crema al horno. Son de verdad riquísimas, y si te quieres lucir ante tus invitados en una fiesta o celebración inolvidable, entonces tienes que prepararlas. Y qué mejor que de postre, preparar una deliciosa torta de queso light.

Ingredientes para hacer estas riquísimas empanadas

• 250 gr de pasta de hojaldre
• 250 gr de queso crema
• 1/2 cucharadita de eneldo molido
• 1 yema de huevo batida

Como hacer estas empanaditas de queso crema

1. Para hacer estas empanaditas, tienes que antes que nada, preparar la pasta y extiéndela sobre una superficie enharinada y forma un rectángulo de 30 x 11 cm, aproximadamente, distribuye encima el queso y espolvorea con el eneldo.

2. Enrolla cuidadosamente para que el queso no se salga y no se rompa la pasta. Asegura bien y barniza con la yema de huevo. Hornea a 180 °C, de 15 a 18 minutos. Sirve caliente y acompañando al gusto