Rica Ensalada Agridulce
Descubre en comidas muy saludables, esta rica ensalada que no solo te sabrá deliciosa, sino que además te ayudará a adelgazar.
Ingredientes Rica Ensalada Agridulce
1/2 pechuga de pollo
1 trozo de cebolla
1 diente de ajo
1 tallo de apio
1 lechuga francesa lavada y desinfectada
1 ramito de berros lavados y desinfectados
4 raba ni tos lavados, en rodajas
1/2 pina madura
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de vinagre
Sal y pimienta
Preparación Rica Ensalada Agridulce
Cuece el pollo en agua ligeramente salada con la cebolla, ajoy apio, cuando esté cocido déjalo enfriar un poco y deshébralo en tiras medianas. Trocea la lechuga con las manos, pela la pina y corta la mitad en cubos y licúa la otra mitad.
Coloca las verduras en una ensaladera distribuye por encima la piña y las tiras de pechuga. Aparte calienta en un cacito seis cucharadas del jugo de piña con el azúcar cuando se disuelva agrega el vinagre, retira del fuego y salpimienta al gusto.
Vierte sobre la ensalada a la hora de servir.
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