Seguimos en Comidas muy Saludables, entregándote estas ricas recetas con postres deliciosos que tienen la gracia de no engordar. Pruébalos con el conocimiento que ayudaran a tu salud y serán un gozo para tu paladar, como estos otros que te he entregado estos dias : Receta Postre Light Limon Relleno, Receta Postre Mango a la Crema
Ingredientes Postres Light Crema de Ciruelas
- 200 g. de ciruelas deshidratadas
- 200 g. de queso blanco descremado
- ralladura de 1/2 limón
- 2 claras de huevo
- 60 gramos de azúcar.
Preparación Postres Light Crema de Ciruelas
1. Primero que nada dejen remojo las ciruelas y luego hiérvalas en agua hasta que estén bien tiernas. Escúrralas, quíteles los carozos y procéselas. Mientras tanto bata las claras junto con el azúcar en una cacerolita a baño de María hasta lograr un punto merengue y deje enfriar.
2. Ahora mézclelo luego con el queso blanco, la ralladura de limón y el puré de ciruelas. Coloque en copas altas y decore con un trocito de ciruela y virutas de cascara de limón.
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