Flan de yogur y frambuesas

Receta Flan de Yogur y Frambuesa. Un rico postre que tu familia se sentira muy dichosa de probar, en especial los más pequeños de la casa. Y como no, si tiene frutos rojos como la frambuesa que llaman tanto la atención y le dan un toque tan especial al postre. Rinde para 4 personas este dulce saludable

Ingredientes para este flan de yogur y Frambuesas

4 yogures naturales
300 g de frutas rojas variadas (frambuesas, moras, arándanos...)
5 hojas de gelatina
6 cucharadas de azúcar

Para decorar:

20 frambuesas
1 cestillo de grosellas rojas
Menta

Preparación de este flan de yogur y frambuesa

Deja la gelatina en remojo con agua fría 5 minutos. Dispon las frutas en el vaso de la batidora, añade 4 cucharadas de agua y tritura.

Vierte en un cazo, agrega el azúcary cuece 1 minuto. Retira del fuego, echa la gelatina y remueve hasta disolverla. Pasa la preparación a un cuenco.

Agrega los yogures y bate con las varillas manuales. Llena 4 moldes individuales con la crema y cuaja en la nevera 6 horas. Desmolda y sirve decorado con frutas y menta.

Has conocido este flan de yogur y frambuesa. Sigue conociendo más recetas saludables.