Ingredientes para este jugo para la digestion
150 g de naranjas
150 g de piña
Preparación de este jugo contra el resfriado
Refresque las frutas durante dos horas en el frigor fico. Pélelas y páselas por la licuadora. Consuma el zumo enseguida.
Nuestro consejo para este jugo
Escoja una piña muy madura y jugosa. Quite la parte central, que es muy fibrosa y no contiene casi zumo. Cuanto más coloreada sea la piña (amarillo tirando a naranja), más rica será en carotenos antioxidantes.
Beneficios saludables de este jugo
La bromelina, sustancia natural contenida en la piña, es una enzima que facilita mucho la digestión de las proteínas. El zumo de piña ayuda a ladigestión de comidas ricas en carne o queso. El zumo de naranja aporta vitamina C.
Variante de este jugo
La nuez de coco completa este zumo exótico: añada un trozo, con una parte de la leche contenida en la nuez, en la licuadora. Para un zumo más acidulado, sustituya las naranjas por pomelo. El plátano hará que el cóctel sea más dulce.
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