Ingredientes para la receta pita de garbanzos más verduras
- 4 panes de pita
- 400 gramos de garbanzos cocidos
- 150 gramos de queso
- 2 tomates
- 1 pepino
- Jugo de 1 limón
- ½ cebolla roja
- ½ cucharada de comino molido
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Cilantro
- Sal
- Pimienta
Preparación de esta pita de garbanzos y verduras
Primero que nada para hacer esta rica receta, tienes que pelar los tomates y el pepino. Ahora, córtalos por su mitad y retírales sus semillas y luego pícalos. A continuación pela la cebolla y procede a cortarla en juliana. Lava y pica el cilantro. Escurre el queso fresco y desmenúzalo por medio de un tenedor. Resérvalo.
En segundo lugar para esta receta, tienes que exprimir un limón y mezcla su jugo con comino, cilantro, sal y pimienta. Añade el aceite lentamente mientras vas removiendo hasta conseguir una vinagreta espesa. Reserva.
Finalmente enjuaga los garbanzos. Escúrrelos y mézclalos con el queso desmenuzado, las verduras y la vinagreta. Calienta los panes por unos 3 a 4 minutos en el horno a 2001 o bien en un tostador y rellénalos con la mezcla. Y listo, ahí tienes esta pita de garbanzos y verduras, algo realmente riquísimo.
Si quieres otra comida saludable, te recomiendo estas sopas para adelgazar
Has conocido la receta de pita de garbanzos más verduras. Sigue conociendo más recetas saludables :
Ensalada saludable para cuidar tu piel
Ensalada saludable de macarrones
Porque la palta es muy saludable
Receta saludable congrio más guisantes
No hay comentarios:
Publicar un comentario