Receta Arroz Integral con Verduras. En comidas muy saludables descubre esta deliciosa y saludable receta
Ingredientes Arroz Integral con Verduras
2 zanahorias
1 cebolla
1 pimiento verde
1 calabacín
1 diente de ajo
3 tacitas de arroz integral
3 cucharadas de nueces picadas
1 ramita de perejil
4 cucharadas de aceite de oliva
Pimienta Sal
Preparacion Receta Arroz Integral con Verduras
Corta la cebolla en lonchas, las zanahorias en bastoncitos y el calabacín y el pimiento verde en tiras. Pica el perejil y el diente de ajo.
Cuece el arroz en agua salada unos 40 minutos. Saltéalo unos instantes, en 2 cucharadas de aceite de oliva, con el ajo y el perejil.
Saltea la cebolla en el resto del aceite. Añade las verduritas,salpimienta y cocina 3 minutos más. Espolvoréalas con las nueces y mezcla con el arroz integral.
Mira el video sobre los beneficios saludables del arroz integral
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